Классический Кошари, большой
Classic Koshari LARGE - (DO)
11,45 £≈ 13,70 €
Koshari Street · Лондон · LARGE
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры17%
- Углеводы70%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное египетское блюдо уличной еды, состоящее из смеси чечевицы, риса, макарон и нута, политое пряным томатным соусом.
- Кухня
- Египетская
Типичные ингредиенты
- чечевица
- рис
- макароны
- нут
- томатный соус
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Египет · XVIII век
Представительный список нематериального культурного наследия человечества · 2025
- Происхождение
- Египет
- Время появления
- XVIII век
Подробнее
Кошари, также называемая кушари, кошери (масри كشرى, ˈkoʃæɾi) — египетское национальное блюдо, которое готовится из риса, макарон и чечевицы, смешиваемых, а затем приправляемых томатно-уксусным соусом. Иногда в блюдо добавляют короткие кусочки спагетти, нут и обжаренный до хрустящей корочки репчатый лук.
Отрывок из статьи Википедии «Кошари» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?