Традиційна риба з картоплею фрі

Traditional Fish & Chips

19 GBP≈ 22,72 EUR

Jak's · Лондон

Харчова цінність

≈ 850 ккална порцію близько 450 г

Білки15%
15%
Жири44%
44%
Вуглеводи41%
41%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Класична британська страва, що складається з риби в клярі, обсмаженої у фритюрі, яка подається разом із картоплею фрі товстими скибками. Традиційно супроводжується соусом тартар або горохом пюре.

Кухня: British

Типові інгредієнти

риба
борошно
картопля
олія
кляр

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Англія

риба та картопля фрі — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Англія

Докладніше

Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.

Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Традиційна риба з картоплею фрі: де ще скуштувати Назад до меню Jak's