Традиційна риба з картоплею фрі: що це і де скуштувати
Traditional Fish & Chips
Класична британська страва, що складається з риби в клярі, обсмаженої у фритюрі, яка подається разом із картоплею фрі товстими скибками. Традиційно супроводжується соусом тартар або горохом пюре.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- British
Типові інгредієнти
- риба
- борошно
- картопля
- олія
- кляр
Історія страви
Англія
- Походження
- Англія
Докладніше
Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Манчестер
- Oxnoble Manchester Traditional Fish & Chips19,45 GBP
- Tapas La Casa Traditional Fish & Chips14 GBP
Лондон
- Jak's Traditional Fish & Chips19 GBP
Дублін
- Farmer Browns TRADITIONAL FISH & CHIPS24 EUR
Единбург
- The Ivy On The Square Traditional Fish and Chips23,50 GBP
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.