Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири69%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина, приправлена mitmita (суміш чилі) та niter kibbeh (пряне очищене масло).
- Кухня
- Ефіопська
- Походження
- Ефіопія
Типові інгредієнти
- яловичина
- niter kibbeh
- mitmita
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Kitfo: де ще скуштувати Назад до меню Abugida - Taste of Ethiopia