Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine29%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată, condimentată cu mitmita (un amestec de condimente iute) și niter kibbeh (unt clarificat condimentat).
- Bucătărie
- Ethiopian
- Origine
- Ethiopia
Ingrediente tipice
- vită
- niter kibbeh
- mitmita
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Kitfo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Abugida - Taste of Ethiopia