Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки5%
- Жири37%
- Вуглеводи58%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рис, приготований на кокосовому молоці для створення кремової, ароматної основи, зазвичай подається з білковим або овочевим гарніром.
- Кухня
- Західноафриканська
Типові інгредієнти
- рис
- кокосове молоко
- вода
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
Про класичну страву Кокосовий рис. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Індія
Докладніше
Кокосовий рис — страва, приготовлена шляхом замочування білого рису в кокосовому молоці або приготування його з кокосовою стружкою.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кокосовий рис» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?