Спагеті Карбонара
Esparguete à carbonara
11,90 EUR
Restaurante A Lota · Лісабон
Спагеті з вершками, яйцями, беконом та пармезаном.
Харчова цінність
≈ 900 ккал± 30% · на порцію близько 375 г
- Білки33 g
- Жири52 g
- Вуглеводи72 g
- з них насичені жири
- 26 g
- з них цукри
- 3,8 g
- Харчові волокна
- 3,7 g
- Сіль
- 3,6 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 123%
- Вітамін A 54%
- Вітамін D 50%
- Кальцій 47%
- Цинк 47%
- Залізо 34%
- Фолат 33%
- Вітамін E 23%
- Калій 23%
- Вітамін B1 19%
- Магній 18%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Про страву
Паста, що складається зі спагеті, перемішаних із соусом із яєць, сиру та в'яленого м'яса свині. Хоча традиційні римські рецепти не передбачають використання вершків, ця версія містить їх для більш насиченої текстури.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- спагеті
- яйця
- вершки
- бекон
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Спагеті Карбонара: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante A Lota