Курка Гун Бао з арахісом та овочами (гостра)
Gong Bao Huhn mit Erdnüssen und Gemüse (scharf).
12,80 EUR
Ost18 · Лінц
- Арахіс
- Соя
- Молюски
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки20%
- Жири53%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гостра страва, що складається з курки, арахісу та різноманітних овочів.
- Кухня
- Китайська (Сичуаньська)
Типові інгредієнти
- курка
- арахіс
- овочі
- перець чилі
- соєвий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Китайська Народна Республіка
Про класичну страву курка Кунг Пао. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Китайська Народна Республіка
- Названа на честь
- Ding Baozhen
Докладніше
Курка Кунг Пао або Гун Бао чи Кун По (кит.: 宮保雞丁) — традиційна китайська страва з провінції Сичуань. Основу страви становить курка, арахіс, сичуанський і червоний перець, рисове вино, соєвий соус, кунжутова олія.
Уривок зі статті Вікіпедії «Курка Кунг Пао» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?