Kurczak Gong Bao z orzeszkami ziemnymi i warzywami (ostry)
Gong Bao Huhn mit Erdnüssen und Gemüse (scharf).
12,80 €
Ost18 · Linz
- Orzeszki ziemne
- Soja
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ostre danie stir-fry składające się z kurczaka, orzeszków ziemnych i mieszanki warzyw.
- Kuchnia
- Chińska (Syczuańska)
Typowe składniki
- kurczak
- orzeszki ziemne
- warzywa
- papryczki chili
- sos sojowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chińska Republika Ludowa
O klasycznym daniu kurczak gongbao. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Chińska Republika Ludowa
- Nazwa od
- Ding Baozhen
Więcej
Kurczak gongbao – jedno z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej; pokrojony w kostkę kurczak przyrządzany z orzeszkami i ostrymi przyprawami. Ojczyzną potrawy jest prowincja Syczuan.
Fragment artykułu „Kurczak gongbao” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?