BOUGÁTSA

Штрудель з молочною манною крупою

7,40 EUR

ARIS Taverna.Ouserie · Лінц

Штрудель з молочною манною крупою.

Злаки, що містять глютен
Молоко
Яйця

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 150 г

Білки7%
7%
Жири47%
47%
Вуглеводи46%
46%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційна грецька випічка з шарів тіста філо та крему з манної крупи.

Кухня: Грецька

Типові інгредієнти

тісто філо
манна крупа
молоко
цукор
вершкове масло

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Греція

Бугаца — © Konstantinos Stampoulis ( Geraki ) · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons

Походження: Греція

Докладніше

Буга́ца — поширений у Північній Греції листковий пиріг з начинкою із заварного крему або сиру, рідше — м'ясного фаршу чи шпинату. Особливого поширення отримала в Салоніках і Серресі.

Уривок зі статті Вікіпедії «Бугаца» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

BOUGÁTSA: де ще скуштувати Назад до меню ARIS Taverna.Ouserie