Класична брускета

Bruschetta Classic

9,50 EUR

Pascucci Restaurant und Cafe · Лейпциг

Брускета з томатами, базиліком, часником, цибулею та пармезаном.

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 150 г

Білки10%
10%
Жири34%
34%
Вуглеводи56%
56%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Підсмажений хліб, topped з сумішшю подрібнених томатів, часнику та ароматних трав.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

хліб
томат
базилік
часник
цибуля
пармезан

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Брускета — © David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.

Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Класична брускета: де ще скуштувати Назад до меню Pascucci Restaurant und Cafe