Шніцель «Віденського типу» з картоплею фрі та салатом
Schnitzel „Wiener Art“ Pommes I Salatbeilage
16,20 EUR
Gaststätte Vergissmeinnicht · Лейпциг
Шніцель «Віденського типу» з картоплею фрі та салатом.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири51%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований м'ясний шніцель, приготований у віденському стилі, подається з хрусткою картоплею фрі та свіжим салатом.
- Кухня
- Austrian
Типові інгредієнти
- свинина або телятина
- панірувальні сухарі
- картопля фрі
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
Про класичну страву Віденський шніцель. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?