Шницель «венского типа» с картофелем фри и салатом
Schnitzel „Wiener Art“ Pommes I Salatbeilage
16,20 €
Gaststätte Vergissmeinnicht · Лейпциг
Шницель венского типа с картофелем фри и салатом.
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры51%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясной отбивной в панировке, приготовленный в венском стиле, подается с хрустящим картофелем фри и свежим салатом.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина или телятина
- панировочные сухари
- картофель фри
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
О классическом блюде венский шницель. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?