Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
„Königsberger Klopse“

„Königsberger Klopse“

Кенігсберзькі фрикадельки

16,90 EUR

Gaststätte Kollektiv · Лейпциг

„Königsberger Klopse“, що складаються з м'ясних тефтелей у соусі з каперсів, подаються з вареною картоплею та буряком.

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 450 г
  • Білки22%
    22%
  • Жири53%
    53%
  • Вуглеводи26%
    26%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

М'ясні кнелі, тушковані в вершковому білому соусі з каперсами.

Кухня
Німецька (прусська)

Типові інгредієнти

  • м'ясо
  • каперси
  • вершки
  • цибуля
  • варена картопля
  • буряк

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Німеччина

Кеніґсберзькі клопси
Rainer Zenz at German Wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons
Походження
Німеччина
Докладніше

Кенігсберзькі клопси (нім. Königsberger Klopse) — м'ясна страва німецької кухні, що складається з декількох биточків, политих каперсовим соусом.

Уривок зі статті Вікіпедії «Кенігсберзькі клопси» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

„Königsberger Klopse“: де ще скуштувати Назад до меню Gaststätte Kollektiv