
„Königsberger Klopse“
Кенігсберзькі фрикадельки
16,90 EUR
Gaststätte Kollektiv · Лейпциг
„Königsberger Klopse“, що складаються з м'ясних тефтелей у соусі з каперсів, подаються з вареною картоплею та буряком.
Харчова цінність
- Білки22%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясні кнелі, тушковані в вершковому білому соусі з каперсами.
- Кухня
- Німецька (прусська)
Типові інгредієнти
- м'ясо
- каперси
- вершки
- цибуля
- варена картопля
- буряк
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Німеччина

- Походження
- Німеччина
Докладніше
Кенігсберзькі клопси (нім. Königsberger Klopse) — м'ясна страва німецької кухні, що складається з декількох биточків, политих каперсовим соусом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кенігсберзькі клопси» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
„Königsberger Klopse“: де ще скуштувати Назад до меню Gaststätte Kollektiv