MINESTRONE DELLA CASA
7,90 EUR
Don Giovanni Leipzig · Лейпциг
Овочевий суп з пастою та часниковими крутонами.
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири33%
- Вуглеводи55%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний овочевий суп, що часто містить сезонні овочі, бобові та дрібну пасту.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- овочевий бульйон
- сезонні овочі
- паста
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Стародавній Рим
- Походження
- Італія / Стародавній Рим
Докладніше
Мінестро́не (італ. minestrone, від minestra [суп] + — one [збільшувальний суфікс], тобто «великий суп», суп з великою кількістю інгредієнтів) — страва італійської кухні, легкий суп із сезонних овочів, іноді з додаванням пасти або рису. Мінестроне — одна з найпоширеніших в Італії страв.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мінестроне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?