Паелья (щонеділі)

PAELLA (TODOS LOS DOMINGOS)

7,50 EUR

Restaurante Casa Conchi · Лас-Пальмас

Харчова цінність

≈ 750 ккална порцію близько 450 г

Білки19%
19%
Жири30%
30%
Вуглеводи51%
51%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційна страва з рису, приготована у широкій мілкій сковорідці з шафраном, овочами та різними видами білка.

Кухня: Іспанська (Валенсійська)

Типові інгредієнти

рис
шафран
овочі
морепродукти
курка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Іспанія

Паелья — Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons

Походження: Іспанія

Докладніше

Паелья, або паея, (ісп., кат. paella, від лат. patella — «пательня, сковорода») — іспанська (валенсійська) страва найчастіше з рису, або маленьких макаронних ріжків, з доданням шафрану та оливкової олії. Паелья може бути рибною або м'ясною, з морських продуктів або м'яса птиці, рідше змішаною.

Уривок зі статті Вікіпедії «Паелья» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Паелья (щонеділі): де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Casa Conchi