Зморшкувата картопля з соусом мохо пікон
Papas Arrugadas con Mojo Picón
4,50 EUR
Barlovento 326 · Лас-Пальмас
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки9%
- Жири32%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька молода картопля, відварена в дуже солоній воді до появи зморшок на шкірці, подається з гострим перцевим соусом.
- Кухня
- Іспанська (Канарська)
- Походження
- Канарські острови
Типові інгредієнти
- картопля
- сіль
- паприка
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?