Харчова цінність
- Білки12%
- Жири26%
- Вуглеводи62%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Довгий, тонкий, хрусткий хлібний снек, який часто подається як закуска або додаток до їжі. Зазвичай випікається до хрусткості і може бути приправлений сіллю або травами.
Типові інгредієнти
- борошно
- вода
- дріжджі
- сіль
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Грисині, грісіні або гріссіні (італ. grissini) — традиційні італійські хлібні палички, зазвичай розміром трохи більше олівця. Довгі тонкі та хрусткі грисині з тіста на вершковому маслі або соняшниковій олії, а іноді на яйцях і навіть солоді з'явилися у XIV столітті в околицях Турину і набули поширення по всій Італії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Грисині» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?