Kaiserschmarrn
Традиційний солодкий шматований млинцевий десерт
9,60 EUR
Hürther Wirtshaus · Кельн
Kaiserschmarrn з яблучним компотом, мигдальними пластівцями та цукровою пудрою.
Харчова цінність
≈ 840 ккал± 30% · на порцію близько 374 г
- Білки25 g
- Жири35 g
- Вуглеводи103 g
- з них насичені жири
- 19 g
- з них цукри
- 52 g
- Харчові волокна
- 5,8 g
- Сіль
- 0,51 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 115%
- Вітамін A 50%
- Фолат 38%
- Вітамін D 32%
- Калій 31%
- Кальцій 27%
- Вітамін B1 22%
- Цинк 21%
- Залізо 20%
- Вітамін E 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з рваного млинця, що карамелізується на пательні та подається з фруктовим компотом і горіхами.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- борошно
- яйця
- молоко
- яблуко
- мигдаль
- цукрова пудра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Kaiserschmarrn: де ще скуштувати Назад до меню Hürther Wirtshaus