Kaiserschmarrn

9,60 €

Hürther Wirtshaus · Köln

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott, Mandelblättchen und Puderzucker.

Nährwerte

≈ 840 kcal± 30% · pro Portion von etwa 374 g

Eiweiß25 g
12%
Fett35 g
38%
Kohlenhydrate103 g
50%

davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
davon Zucker: 52 g
Ballaststoffe: 5,8 g
Salz: 0,51 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 115%
Vitamin A 50%
Folat 38%
Vitamin D 32%
Kalium 31%
Calcium 27%
Vitamin B1 22%
Zink 21%
Eisen 20%
Vitamin E 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht aus zerteilten Pfannkuchen, die in der Pfanne karamellisiert und mit Fruchtkompott und Nüssen serviert werden.

Küche: Österreichisch
Herkunft: Österreich

Typische Zutaten

Mehl
Eier
Milch
Apfel
Mandeln
Puderzucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Kaiserschmarrn: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Hürther Wirtshaus