Kaiserschmarrn

Clătite rupte cu compot de mere, fulgi de migdale și zahăr pudră.

9,60 EUR

Hürther Wirtshaus · Köln

Valori nutriționale

≈ 840 kcal± 30% · per porție de aproximativ 374 g

Proteine25 g
12%
Grăsimi35 g
38%
Carbohidrați103 g
50%

din care acizi grași saturați: 19 g
din care zaharuri: 52 g
Fibre: 5,8 g
Sare: 0,51 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 115%
Vitamina A 50%
Folat 38%
Vitamina D 32%
Potasiu 31%
Calciu 27%
Vitamina B1 22%
Zinc 21%
Fier 20%
Vitamina E 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un fel de mâncare tradițional din clătite sfâșiate, care este caramelizate în tigaie și servite cu compot de fructe și nuci.

Bucătărie: Austriacă
Origine: Austria

Ingrediente tipice

făină
ouă
lapte
măr
migdale
zah pudră

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Kaiserschmarrn: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Hürther Wirtshaus