Brauhaus Sion
Кельн · Німецька · €€ · 47 страв · 4,90 EUR – 25,30 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок09:00–17:00
- вівторок09:00–17:00
- середа09:00–17:00
- четвер09:00–17:00
- пʼятниця09:00–17:00
- субота09:00–17:00
- неділя09:00–17:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Фірмова страва House speciality
-
Sion Sudpfannenputzer
16,70 EUR18,40 EUR25-сантиметрова ковбаска, що подається з картопляним салатом25см bratwurst served with potato salad.
Порада тижня Tip of the week
-
Гарбузово-імбирний суп
0,2l 6,20 EUR0.35l 8,30 EURPumpkin and ginger soupГарбузово-імбирний суп, що подається у чашці об'ємом 0,2 л.
-
Рейнський органічний картопляний суп
0,2l 5,60 EUR0,35l 7,30 EURRheinische organic potato soupОрганічний картопляний суп із беконом та хлібом, що подається у чашці об'ємом 0,2 л.
-
-
Мідії «в рейнському стилі»
25,30 EURMussels "Rheinische Art"Мідії, приготовані з коренеплодами та білим вином, що подаються з чорним хлібом.
-
Боб з беконом
16,80 EURBroad beans with bacon -
Пиварський соковитий яловичий гуляш
22,70 EURBrewery juicy beef goulashЯловичий гуляш, що подається зі шпецле та салатом.
-
Яловичий рулет Ганса Сіона
23,20 EURHans Sion beef rouladeЯловичий рулет, що подається з картопляними кнедлями та червоною капустою.
-
Viennese Veal schnitzel with cranberries
Віденський шніцель з телятини, що подається на вибір із картоплею фрі або смаженою картоплею.
-
Філе оселедця
15,80 EURHerring fillet -
"Brewmaster plate" knuckle of pork in beer-mushroom sauce
Свиняча рулька в пивно-грибному соусі, що подається зі смаженою картоплею та салатом.
-
М'ясо свинячої рульки
19,80 EURPork knuckle meatСвиняча рулька, що подається з квашеною капустою та картопляним пюре.
-
Свиняча рулька
24,90 EURPork knuckleСвиняча рулька, що подається з квашеною капустою та картопляним пюре.
1100g -
Свіжоспечений яблучний штрудель
8,90 EUROven-fresh apple strudelЯблучний штрудель, що подається з ванільним морозивом.
-
Чотири смажені кільця яблук
9,40 EURFour fried apple ringsСмажені кільця яблук з корицею, цукром та ванільним соусом.
-
Kaiserschmarren
10,40 EURТрадиційний яблучний або сирний млинці, розірваний на шматочкиKaiserschmarren served with vanilla ice cream.
Додаткове меню Extra menu
-
Мідії «в рейнському стилі» у горщику
20,90 EURMussels „Rheinische" style in mussel potМідії з коренеплодами та білим вином, що подаються з німецьким хлібом.
Вегетаріанське Vegetarian
-
Тарт фламбе
15,80 EURTarte flambée -
Маленький салат
6,40 EURSmall salad -
Baked goat cheese on leaf saladЗапечений козячий сир на листовому салаті з медом з тим'яном та смаженими волоськими горіхами.
ТАРТ ФЛАМБЕ – СВІЖЕ З ПЕЧІ TARTE FLAMBÉE – FRESH FROM THE OVEN
-
Вегетаріанський тарт фламбе
15,80 EURVegetarian tarte flambée -
Тарт фламбе ельзаський стиль
15,80 EURTarte flambée Alsatian styleЕльзаський тарт фламбе з crème fraîche, беконом та цибулею.
-
Пиварський тарт фламбе
16,80 EURBrewhouse tarte flambée -
Пиварський середземноморський тарт
16,80 EURBrewhouse tarte mediterraneanСередземноморський тарт фламбе з crème fraîche, лососем та пореєм.
ДЕлікатеси до свіжого пива SION KÖLSCH DELICACIES TO ACCOMPANY FRESH SION KÖLSCH BeER
-
Happen Mett
7,80 EURСвіжий свинячий фарш з цибулею на житньому хлібіGround pork with onions served on two rye roll halves.
-
Happen Tatar
8,60 EURЯловичий тартар з цибулею на житньому хлібіBeef Tatar with onions served on two rye roll halves.
-
Halve Hahn
7,90 EURБутерброд з копченою куркою та маслом -
Westerwälder Bauernsülze
14,30 EURТрадиційна німецька закуска з м'яса в желе
Спеціалітети пиварні Sion Sion Brewery specialities
-
Himmel un Äd
15,80 EURТрадиційна страва з картопляного пюре та крові -
Ростбіф середнього просмажування
22,40 EURMedium roasted roast beefРостбіф, що подається зі смаженою картоплею та соусом ремулад.
-
Ковбаска з соусом каррі
13,80 EURSausage with curry sauceКовбаска з соусом каррі, картоплею фрі та майонезом.
-
Запечена свиняча рулька
22,40 EUR23,80 EURRoast pork knuckleЗапечена свиняча рулька, що подається з житнім булочкою та салатом коул слоу.
-
Рейнський зауербратен
24,30 EURRhineland sauerbratenРейнський зауербратен з мигдальним соусом, картопляними кнедлями та яблучним компотом.
-
Кольнська сосиска «Prinz Frank»
13,80 EURKölner Dombockwurst „Prinz Frank“Сосиска боквурст, що подається з картопляним салатом.
220 g
НАШІ КЛАСИЧНІ ВАРІАНТИ ШНІЦЕЛЯ OUR CLASSIC SCHNITZEL VARIATIONS
-
Віденський шніцель
17,80 EURVienna-style schnitzelВіденський шніцель, що подається з картоплею фрі.
-
СВІЖИЙ СЕЗОННИЙ САЛАТ FRESH SALAD OF THE SEASON
-
Гарнірний салат
4,90 EURSide salad -
Маленький салат
7,40 EURSmall salad -
Запечений козячий сир
17,80 EURBaked goat cheese -
Запечена куряча грудка
17,80 EURRoasted chicken breast
ДІТЯЧЕ МЕНЮ KIDS’ MENU
-
Köbeschen
9,30 EURДві віденські сосиски з картоплею фріTwo Vienna-style sausages served with French fries.
-
Hänneschen
9,80 EURМаленький шніцель з картопляним пюреSmall schnitzel served with mashed potatoes.
-
Курячі нагетси
9,30 EURChicken nuggetsКурячі нагетси, що подаються з кисло-солодким дипом та картоплею фрі.
ЩО ЧЕТВЕРГА СВІЖІ КАРТОПЛЯНІ ОЛАДКИ EVERY Thursday FRESH POTATO FRITTERS
-
3 картопляні оладки з чорним хлібом та маслом
10,90 EUR11,40 EUR18,60 EUR18,90 EUR3 potato fritters with black bread and butterТри картопляні оладки з чорним хлібом, маслом та сиропом із цукрових буряків.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.