Паризербьоф
Pariserbøf
190 DKK≈ 25,42 EUR
Restaurant Kronborg · Копенгаген
Паризербьоф з яєчним жовтком та соусом молекутта.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири65%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приправлена яловичина у формі котлети, що подається сирою, традиційно з жовтком яйця та соусом mole зверху.
- Кухня
- Danish
Типові інгредієнти
- яловичина
- яєчний жовток
- соус mole
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Паризербьоф: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Kronborg