Венський шніцель з телячої гомілки з горошком, смаженою картоплею та коричневим соусом
Wienerschnitzel af kalveinderlår med ærter, brasede kartofler og brun sovs
239 DKK≈ 31,97 EUR
Restaurant Karla · Копенгаген
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири50%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований і обсмажений на пательї телячий шніцель, що подається з горошком та картоплею.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- горошок
- картопля
- підлива
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?