Венский шницель из телячьей голяшки с горошком, обжаренным картофелем и коричневым соусом
Wienerschnitzel af kalveinderlår med ærter, brasede kartofler og brun sovs
239 DKK≈ 31,97 €
Restaurant Karla · Копенгаген
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры50%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная на сковороде телячья отбивная, подается с горошком и картофелем.
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйцо
- горошек
- картофель
- подливка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?