Буйабес з руїль та нашим хлібом на заквасці
Bouillabaisse med rouille og vores surdejsbrød
195 DKK≈ 26,09 EUR
Admiralgade 26 · Копенгаген
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Франція
Про класичну страву Буябес. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Докладніше
Буябе́с (фр. bouillabaisse, фр. вимова: [bu.ja.bɛːs]) — страва французької кухні; рибна юшка із часником та прянощами. Найпоширеніша на півдні Франції, переважно в Марселі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Буябес» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?