Шніцель «в австрійському стилі»
Schnitzel ``Wiener Art``
16,90 EUR
Route66 Innsbruck · Інсбрук
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований м'ясний шніцель, зазвичай зі свинини, приготований у стилі, схожому на Wiener Schnitzel, але часто з використанням інших видів м'яса. Обсмажується на пательні до золотистого кольору.
- Кухня
- Austrian
Типові інгредієнти
- свинина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шніцель «в австрійському стилі»: де ще скуштувати Назад до меню Route66 Innsbruck