Ніжні шматочки філе а-ля Строганов
Zarte Filetspitzen à la Stroganoff
31,90 EUR
Restaurant Burkia · Інсбрук
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири68%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленькі шматочки ніжного м'яса, приготовані у вершковому соусі, часто з додаванням гірчиці та грибів.
- Кухня
- Російська (міжнародна)
- Походження
- Росія
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- сметана
- гриби
- цибуля
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?