Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири80%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий італійський сир, виготовлений з моцарели та вершків, що характеризується м'якою серцевиною, наповненою stracciatella.
- Кухня
- Італійська (Пульєзе)
- Походження
- Пулья, Італія
Типові інгредієнти
- mozzarella
- вершки
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Пульєська буррата: де ще скуштувати Назад до меню San Martino Ibiza