Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini16%
- Masti80%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi italijanski sir napravljen od mozzarelle i kreme, karakterističan po svom mekanom središtu punom stracciatelle.
- Kuhinja
- Italijanska (Pugliese)
- Porijeklo
- Puglia, Italija
Tipični sastojci
- mozzarella
- krema
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
BURRATA PUGLIESE: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: San Martino Ibiza