Escargot de Bourgogne
Равлики по-бургундськи
6uds 12 EUR12uds 24 EUR
Restaurante Seventeen Siesta · Ібіца
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки14%
- Жири77%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Наземні равлики, приготовані в насиченому соусі з часнику та трав на вершковому маслі. Це класичний французький делікатес.
- Кухня
- Французька (Бургундська)
- Походження
- Бургундія, Франція
Типові інгредієнти
- равлики
- часник
- вершкове масло
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?