Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci de pământ gătite într-un sos bogat de unt cu usturoi și ierburi. Aceasta este o delicatesă clasică franceză.
- Bucătărie
- Franceză (Burgundiană)
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- melci
- usturoi
- unt
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?