Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири46%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове куряче рагу, приготоване з гострим жовтим соусом з чилі та загущене хлібом або крекерами.
- Кухня
- Перуанська
Типові інгредієнти
- курка
- ají amarillo
- молоко
- хліб
- волоські горіхи
- варені яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Перу
- Походження
- Перу
Вам сподобалася страва?
Aji de Gallina: де ще скуштувати Назад до меню Cevitxef Ibiza