Хамон іберіко з pan de cristal та томатами
Ibérico ham with pan de cristal & tomato
28 EUR
Can Mimosa Ibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири66%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна сиров'ялена іберійська свиняча шинка, що подається з тонким хрустким хлібом та тертим свіжим томатом.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- pan de cristal
- томат
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
Про класичну страву iberico ham. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?