Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки9%
- Жири38%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з маленьких шматочків пасти (fleckerl), обсмажених із нашаткованою капустою, що подається з салатом.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- паста
- капуста
- цибуля
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Краутфлекерль. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Краутфлеккерль (нім. Krautfleckerl) — традиційна страва австрійської, чеської (богемської) та хорватської кухонь.
Уривок зі статті Вікіпедії «Краутфлекерль» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?