Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири71%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясний фарш із ягняти, змішаний із перцем чилі та спеціями, сформований на широких шампурах і приготований на вугіллі.
- Кухня
- Турецька (Адана)
- Походження
- Адана, Туреччина
Типові інгредієнти
- ягнятина
- пластівці червоного перцю
- часник
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?