Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett71%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hackfleisch vom Lamm, gemischt mit Chilischoten und Gewürzen, auf breite Spieße geformt und über Holzkohle gegrillt.
- Küche
- Türkisch (Adana)
- Herkunft
- Adana, Türkei
Typische Zutaten
- Lamm
- getrocknete rote Paprika
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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