Гентське рагу з свинячих щічок з яблучним пюре та картоплею фрі
Gentse stoverij van varkenswangetjes met koude appelmoes en verse frietjes (Ghent!)
17,50 EUR
Restaurant De Graslei · Гент
Гентське рагу зі свинячих щічок з холодним яблучним пюре та свіжою картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинячі щоки, приготовані методом повільного тушкування в пікантному рагу, подаються з яблучним пюре та картоплею фрі.
- Кухня
- Бельгійська (Гент)
- Походження
- Гент, Бельгія
Типові інгредієнти
- свинячі щоки
- цибуля
- яблучне пюре
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?