Яловичий тартар
Rundstartaar
29 EUR
Godot · Гент
Яловичий тартар із західнофламандської червоної яловичини, свіжоприготований.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена різними ароматичними травами та спеціями.
- Кухня
- Європейська
Типові інгредієнти
- яловичина
- шалот
- каперси
- яєчний жовток
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?