Tartar de vită
Rundstartaar
29 EUR
Godot · Gent
Tartar de vită din Flandra de Vest, proaspăt preparat.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată fin, condimentată cu diverse arome și mirodenii.
- Bucătărie
- Europeană
Ingrediente tipice
- vită
- șalotă
- capere
- gălbenuș de ou
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?