Polpo alla Tellaree
осьминог, приготований за методом Tellaree
20 EUR
Pre-Boggion · Генуя
- Горіхи
- Молюски
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири47%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Осьперго приготовлений у традиційному лігурійському стилі, зазвичай з часником, оливковою олією та травами.
- Кухня
- Італійська (лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- осьперг
- часник
- оливкова олія
- петрушка
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?