Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini33%
- Masti47%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hobotnica pripremljena na tradicionalni ligurijski način, obično kuhana sa bijelim lukom, maslinovim uljem i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurijska)
- Porijeklo
- Ligurija, Italija
Tipični sastojci
- hobotnica
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- peršun
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?