Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett47%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopus zubereitet auf traditionelle ligurische Art, typischerweise gekocht mit Knoblauch, Olivenöl und Kräutern.
- Küche
- Italienisch (ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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