Тальяріні з рибою денного вилову та диким фенхелем
Taglierini pescato del giorno e finocchietto selvatico
20 EUR
Le Perlage Restaurant · Генуя
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири31%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка яєчна паста, що подається зі свіжим уловом морепродуктів дня та ароматним диким фенхелем.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- taglierini
- свіжі морепродукти
- дикий фенхель
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?