Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки77%
- Жири23%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Італійський делікатес із неялої яловичини, яка була засолена та висушена на повітрі до глибокого червоного кольору.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Bresaola: де ще скуштувати Назад до меню Il Pranzo E Servito