Фарширований цукіні-трубачка, його квітка, карпіоне та пресценсуа
Zucchina trombetta ripiena, il suo fiore, carpione e prescinseua
16 EUR
Coco Sul Mare · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири59%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Овочева тарілка з цукіні-трубками, нафаршированими начинкою, у супроводі смажених квіток цукіні, смаженої риби в стилі carpione та сиру prescinseua.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська)
- Походження
- Лігурія, Італія
Типові інгредієнти
- цукіні-трубки
- квітки цукіні
- маленька риба
- сир prescinseua
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?