Dovlecel trompetă umplut, floarea sa, carpione și prescinseua
Zucchina trombetta ripiena, il suo fiore, carpione e prescinseua
16 EUR
Coco Sul Mare · Genova
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un plat de legume care include dovlecei de tip trompetă umpluți cu garnitură, însoțiți de flori de dovlecel prăjite, pește prăjit în stil carpione și brânză prescinseua.
- Bucătărie
- Italian (Ligurian)
- Origine
- Liguria, Italia
Ingrediente tipice
- dovlecei de tip trompetă
- flori de dovlecel
- pește mic
- brânză prescinseua
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?