Gefüllte Trompetenzucchini, ihre Blüte, Carpione und Prescinseua
Zucchina trombetta ripiena, il suo fiore, carpione e prescinseua
16 €
Coco Sul Mare · Genua
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett59%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Gemüseplatte mit gefüllten Trompetenzucchini, begleitet von frittierten Zucchiniblüten, im Carpione-Stil frittiertem Fisch und Prescinseua-Käse.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Trompetenzucchini
- Zucchiniblüten
- kleiner Fisch
- Prescinseua-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?