Molcajete
М'ясо та морепродукти, що готуються в кам'яній ступці.
dla 2 osób 159 PLN≈ 36,24 EURdla 4 osób 289 PLN≈ 65,88 EUR
Hola Tapas · Гданськ
Грильоване м'ясо та морепродукти в ступках з мексиканським рисом, що подаються з соусом verde та тортильями.
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 600 г
- Білки24%
- Жири53%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Molcajete — це стиль подачі, при якому різні види м'яса на грилі та морепродукти подаються шиплячими в ступці з вулканічного каменю. Зазвичай він супроводжується рисом, сальсою та тортильями.
- Кухня
- Мексиканська
- Походження
- Мексика
Типові інгредієнти
- різні види м'яса
- морепродукти
- мексиканський рис
- salsa verde
- тортильї
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?