Molcajete
dla 2 osób 159 PLN≈ 36,24 €dla 4 osób 289 PLN≈ 65,88 €
Hola Tapas · Danzig
Gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte im Mörser mit mexikanischem Reis, serviert mit Salsa verde und Tortillas.
Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß24%
- Fett53%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Molcajete ist ein Präsentationsstil, bei dem verschiedene Grillfleischsorten und Meeresfrüchte brutzelnd in einem Mörser aus Vulkangestein serviert werden. Er wird üblicherweise mit Reis, Salsa und Tortillas begleitet.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- verschiedene Fleischsorten
- Meeresfrüchte
- mexikanischer Reis
- salsa verde
- Tortillas
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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